Unsere 4 Mahlgrad Klassiker - 2 Kg Genuss

Kaffee & Espresso Klassiker je 500g | Espresso: Herzmassage und Schlaflos | Kaffee: Meisterstück und Wachgeküsst

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Mahlgrad Meisterstück 100% Arabica: Nicaragua (50%) Guatemala (50%) Mit rauchiger... mehr
Produktinformationen "Unsere 4 Mahlgrad Klassiker - 2 Kg Genuss"

Mahlgrad Meisterstück

100% Arabica: Nicaragua (50%) Guatemala (50%)

Mit rauchiger Note: Kaffee aus Guatemala & Nicaragua. Nach wie vor aktive Vulkane reichern den ohnehin schon nährstoffreichen Boden weiter an. Diesem Umstand verdankt die Mischung ein unvergleichliches Aroma. Ausgewogen im Geschmack, überzeugt er mit mondäner Fülle und vollem Körper bei sehr feiner Frucht. Damit schafft er auch das Kunststück stark und herzhaft zu schmecken und gleichzeitig ein eher milder Kaffee zu sein. Das Herzstück unseres Röstmeisters.

Geschmacksprofil:

ausgewogen, vollmundig, schokoladig, schöne Frucht-Noten

Zubereitung: 

Optimal als Kaffee (Café Crema) im Siebträger, Vollautomat oder als Fitlerkaffee-Zubereitung 

 


Herkunft:

Nicaragua

Kartenausschnitt Nicaragua

Höhe: 1.500 - 2.000m
Ernte: Januar - April
Varietäten: Bourbon, Catuai, Caturra, Villa Sarchi
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbereitung: wasched

 

Guatemala

Huehuetenango
Region: Matagalpa
Höhe: 1.000 - 1.400m
Ernte: Dezember - Februar
Varietät: Caturra, Bourbon
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbreitung: washed

 

   

 

 

Mahlgrad Wachgeküsst

100% Arabica: Brasilien, Kolumbien, Indien

Für alle Kaffeeliebhaber, die einen weichen und milden Kaffee bevorzugen. Als weicher, feiner Filterkaffee mit leichten Röstnoten ist dieses Arabica Trio ein absoluter Garant für 100% Gaumenfreude. Der gewaschene Blend hat einen milden und würzigen Nachgeschmack. Zusammen mit unseren Lieferanten vor Ort haben wir eigens das Tassenprofil dieses Kaffees entwickelt und bieten diese Qualität ganzjährig an.

Geschmacksprofil:

ausgewogen, mild, schokoladig

Zubereitung: 

Optimal als Kaffee (Café Crema) im Siebträger, Vollautomat oder als Fitlerkaffee / Stempelkanne

 


Herkunft:

Brasilien

landkarte Brasilien

Höhe: 1.000m
Ernte: April - September
Varietäten: Catuai, Mundo Novo, Tupi, Rubi
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbereitung: natural (trocken)

 

Kolumbien

Landkarte Kolumbien

Don Pablo Huila
Höhe: 1.500m
Ernte: April - Juli
Varietät: Typica, Castillo, Caturra
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbreitung: washed

 

Indien

Parchment AB
Höhe: 1.200m
Region: Karnataka 
Ernte: Oktober - Februar
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbreitung: natural

 

   

 

Mahlgrad Schlaflos

30% Arabica aus Kolumbien und 70% Robusta aus Indien

Crema crema crema … der Schlaflos Blend ist mit seiner indischen Robusta und der kolumbianischen Arabica der Garant für eine unverwechselbare Crema! Die gewaschene Robusta ist mit vollem Körper nachhaltig schokoladig wobei die Arabica mit ihren Fruchtspitzen für die nötige Balance in der Tasse sorgt!

Geschmacksprofil:

kräftig, vollmundig, schokoladig, schöne Süße

Zubereitung: 

Zubereitung als Espresso im Siebträger, Vollautomat oder als Herdkanne | "Crema-Garantie"

 

 

 


Herkunft:

Kolumbien

Kartenausschnitt Brasilien

Höhe: 1.500m
Ernte: April - Juli
Varietät: Caturra, Typica, Castillo
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbreitung: washed

 

Indien

Regio: Karnataka
Höhe: 1.200m
Ernte: Oktober - Februar
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbreitung: natural

 

   

Mahlgrad Herzmassage

100% Arabica: Kolumbien (33%), Costa Rica (33%), Brasilien (33%)

Feine und ausgewogene Espressomischung mit einer fruchtigen Pea Berry aus Brasilien, einer würzigen Arabica Bohne aus Costa Rica und der kolumbianischen Bourbon Bohne. Kräftiges Röstaroma im Mund. Es breitet sich auf der ganzen Zunge aus. Kräftig aber mild und edel im Geschmack.

Geschmacksprofil:

kräftig, vollmundig, ausgewogen, fruchtig

Zubereitung: 

Optimal als Espresso im Siebträger, Vollautomat oder in der Herdkanne

 

 

 


Herkunft:

Brasilien

Kartenausschnitt Brasilien

Höhe: 1.000m
Ernte: April - September
Varietäten: Catuai, Mundo Novo, Tupi, Rubi
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbereitung: natural

 

Kolumbien

Höhe: 1.500m
Ernte: April - Juli
Varietät: Caturra, Typica, Castillo
Ernteart: Handernte (picking)
Aufbreitung: washed

 

   

 

 

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